martedì 6 gennaio 2015

Un Pin al Mese: Gennaio 2015 parte #2

Ve lo avevo detto che sarei partita alla grande o sbaglio? ;-)

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Questa volta parliamo di pinnate culinarie (che ormai tutte sapete non essere il mio forte, ahahahhh).

In occasione di una cena, Pinterest mi è venuto in aiuto con diverse idee… partiamo dall’antipasto

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(pinnata originale)

… niente di trascendentale qui, ma l’idea la trovo carinissima: un piatto di formaggi e salumi disposti a forma di albero di Natale!

La prossima volta credo che utilizzerò un bel tagliere in legno… molto più adatto.

Primo piatto: Bucatini con Crema di Noci (mangiati prima di fare la foto), cucinati grazie a questa pinnata (nota: aggiungete pure sale e parmigiano reggiano senza paura… in base alla ricetta originale li ho trovati abbastanza insipidi)

Secondo piatto: Nidi di Patate con Lenticchie e Cotechino (mangiati prima di fare la foto… che ve lo dico a fare?!?), cucinati grazie a questa pinnata (nota: la parte più difficile per me è stata fare i nidi con la sac-à-poche… non ho una gran mano ferma, ahahahhh)

E infine passiamo al dolce! Mi sono ispirata a questa pinnata, che in realtà era relativa ad un antipasto salato, e alla fine è saltato fuori questo…

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… alberelli di pane per tramezzini spalmati di Nutella e spolverati di zucchero a velo…

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… per augurare un Buon 2015!

Alla prossima, ciao ciao.

3 commenti:

Francy ha detto...

Urca!!! Che dire sei partita alla grandissima. Quante cose meravigliose che hai creato e soprattutto complimenti per le foto che sono bellissimi.
Francy

chiara.bc ha detto...

Gnammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Stefania Muffini ha detto...

ma è stupendo!!! complimenti per le belle presentazioni dei tuoi piatti!